17 avril 2010
gateaux au chocolat
voici la recette de ce gateaux et croyer sur parole que du bonheur.
il vous faut: 200g de marrons au naturel ,2 sachet de sucre vanillé 75g de cassonade,4 oeuf séparé blanc,jaune,
80g de chocolat noirun peu de margarine pour le moule et un moule antiadhésif.
réduire les marrons en purée y ajouter les jaunes d oeuf et le sucre,cassonade bien remuer,monter les blancs en neige
ferme et les incorporer a la préparation,mettre le tout dans le moule a four chaud environ 45mn.
puis une fois le gateaux refroidi ,faire fondre le chocolat avec un tout petit peu d eau au bain marie et l étaler
sur le gateaux.
j attend que vous me disiez ce que vous en pensé.
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